优先产业链

🥛 畜牧与乳品

鲜奶、乳制品与改良 cattle 养殖产业链

构建我的乳品产业链
4
小型乳品厂
在XP-NOVA支持下创建并运营
380 000 L/an
结构化收奶
在支持的收奶 basin
850 farmers
成员
结构化收奶组织的成员

产业链概览

喀麦隆大量进口奶粉（年超500亿非洲法郎），而阿达马瓦和西北部拥有大量 cattle 群和可观的乳品潜力。XP-NOVA 构建本地牛奶的收奶、加工和销售体系。

喀麦隆乳品产业链面临生产分散、缺乏可靠冷链以及本地品种不适应集约化产奶等问题。恩冈代雷的模范小型乳品厂运营成功，为区域化构建铺平了道路。

潜力与关键数据

52 Mds
进口非洲法郎

年奶粉进口额 — 可本地替代的市场

1,2 M
cattle 头数

在阿达马瓦 — 年潜力1.2亿升

×4 à ×6
增值

牛奶加工成奶酪或酸奶 vs 生奶销售的增值

生产区域

  • 阿达马瓦（恩冈代雷、梅甘加、蒂巴蒂）
  • 西北部（巴门达、昆博）
  • 西部高原（混合）
  • 极北（马鲁阿 — 骆驼奶和牛奶）

XP-NOVA 针对该产业链的服务

  • ✓ 收奶与加工单元可行性研究
  • ✓ 小型乳品厂设计（巴氏杀菌、酸奶、本地奶酪）
  • ✓ 收奶组织（OPC）构建
  • ✓ 遗传改良与动物营养（奶牛饲料）
  • ✓ 为偏远地区建立太阳能冷链
  • ✓ 农村乳品单元融资计划

认证与标准

MINEPIA认证ANOR牛奶标准清真（极北）ISO 22000（加工单元）