P02 — 参考项目
进行中

Ngaoundéré乳制品加工单元

工业迷你乳制品厂及收集区结构化

启动类似项目
产业链
畜牧与乳制品
地区
Adamaoua — Ngaoundéré
总预算
126 000 000 FCFA
周期
30个月（2023–2025）
资助方
FIDA / PADFA
受益人
180名畜牧农户
2 000 L/日
乳制品产能
2024年10月投产
380 000 L/年
收集的牛奶
在结构化收集区内
180名畜牧农户
供应商
与乳制品厂签订合同

项目描述

在Ngaoundéré创建日产2,000升迷你乳制品厂，结构化收集区，安装太阳能冷链，培训收集技术员。项目旨在以本地巴氏杀菌鲜奶替代部分奶粉进口。

目标

  • ✓ 建造并装备日产2,000升迷你乳制品厂
  • ✓ 在80公里半径内结构化180名畜牧农户网络
  • ✓ 在收集村庄安装6个太阳能冷却罐
  • ✓ 培训30名收集技术员和质量专员
  • ✓ 在Ngaoundéré销售巴氏杀菌奶、酸奶和新鲜奶酪

阶段与进展

第一阶段 — 研究 2023年1–4月

技术可行性、商业计划、IFAD融资文件

第二阶段 — 建设 2023年5–12月

乳制品厂房建设、巴氏杀菌设备安装

第三阶段 — 收集 2024年1–6月

收集网络结构化、太阳能冷却罐安装

第四阶段 — 生产 2024年7月–2025年2月

逐步扩大规模、产品多元化（酸奶、奶酪）

第五阶段 — 巩固 2025年3–10月

财务平衡、管理培训、IFAD最终审计